什么是二氧化硅,它安全嗎?
2023-07-18
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泉州市海大新材料有限公司
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為了改善顆粒狀和粉狀食品的質地和保質期,例如蛋白粉和調味料,經常使用抗結塊添加劑。一種這樣的添加劑是二氧化硅,它有助于防止成分變濕和結塊。
二氧化硅到底是什么,它安全嗎?這種化合物也稱為二氧化硅,以某些礦物質的形式存在于自然界中,也可以在實驗室中人造用于食品、補充劑和化妝品中。在我們的食品供應中發現的類型在研究中已被證明是安全,但是持續接觸某些類型的二氧化硅可能會給采礦、建筑和鋼鐵行業的工作人員帶來風險。什么是二氧化硅?它在哪里自然發現?
二氧化硅是一種存在于地殼中的結晶態化合物。它可以從開采和提純夸脫中獲得。它也存在于一些生物體和動物、人體(它是人體韌帶、軟骨和肌肉組織的組成部分)以及一些植物(尤其是谷物)和飲用水中。此外,它是在實驗室中制造的,用作常見的食品添加劑,存在于烘焙原料、蛋白粉和干香料等物質中。這種化合物在食品和化妝品、建筑和電子等行業有多種用途。二氧化硅是由什么制成的?它由硅 (Si) 和氧 (O) 組合而成,這就是它具有化學式 SiO2 的原因。